Balda Prolin Miktarı Tayini Balın kalitesini belirleyen en önemli faktör Prolin miktarıdır.Balın antioksidan etki gücünde prolin değeri büyük bir rol... | By Makimtek Gıda Analiz Lab. | Facebook
Bal Analizlerimiz nasıl yapılıyor?
Balda Prolin Tayini. Baldaki prolin, proteinlerin yapı… | by Ayşegül Demircioğlu | Medium